안으로 들어오니 장식물이 하나 보여서 한 컷

후라노치즈로 만든 피자도 판매중

있다가 먹기로 하고 잠시 다른곳 구경을

후라노치즈 제조 공정

제조공정을 영상으로도 보여준다.

치즈를 만드는 주방이었나?

원래는 아이스크림 공방도 있는데

겨울에는 치즈공방에 몰아서 영업을 한다.

좀 더 가까이서 찍은 사진들

후라노의 신선한 우유로 만든

바닐라아이스크림을 구입

맛은 있었다.

개인적으로 사먹은거 중엔

시로이코이비토 아이스크림이 제일 맛있었다.

이렇게 시식코너도 있다.

기념품이나 안에서 간단히 먹을수 있게

파는 것들도 있었다.

우선은 구경이 더 중요해서 패스

잠시 다른쪽을 둘러보니 직접체험하는 공간도 있었다.

냄비안엔 과연 무엇이?

후라노치즈김치야끼

후라노치즈로 제발 이런것좀 만들지마!!!

치즈라멘

그럭저럭 무난

오징어먹물치즈를 넣은 라멘

이것도 뭐....

치즈의 영양소에 대해 설명하고있다.

후라노치즈퐁듀

이거 진짜 먹고싶다!

후라노치즈나베

음 이건 좀....

치즈두부

무난히 맛있을 것 같은 맛이다.



사진이 너무 많아서 다음편에 연달아서 포스팅합니다.


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Posted by エポス

잠을 대충 자고 나와서 후라노 치즈공방으로 가기 위해

삿포로역으로 왔다.

일단 당시의 예정시각표는 이랬는데

눈때문에 열차가 지연이 되었다.

대충 이럼

타키카와역에서 환승

눈보라가 점점 거세진다.

.......

후라노역 도착

예상 도착시간보다 한시간정도 늦었다.

후라노역에서 치즈공방까지의 거리

버스는 없고 택시타기는 돈이 아까워서

(겨울이라 자전거도 못빌림)

그냥 걸어가기로 한다.

역앞에서 한 컷

치즈공방으로 가는 이정표가 표시되어있다.

소라치 강을 건너서

좀 더 걸으니 아직도 2km남았다.

이 표지판 보이면 거의 다온거임

언덕을 오르자

150m!!

보인다 보여

후라노치즈공방의 간판

눈때문에 중간에 뛰었는데도 50분정도 걸린 것 같다.

어쨋든 도착!


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Posted by エポス

삿포로 유키마츠리 구경을 끝내고

뭘 먹을까 고민하다가 미소라멘을 먹어보기로 한다.


麺屋 雪風 すすきの本店

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가는길은 위의 링크로 확인

눈보라도 몰아치는데 기다리는 사람이 엄청 많다.

대충 한시간 기다린거 같다.

메뉴판

사진이 떨린건 내 손이 떨려서....(기다린거 때문에)

기다리는 동안 옆자리에 노부부가 있었는데

갑자기 말을 걸어주셔서 이런저런 이야기하다가

한국에서 와서 일본전국돌고 홋카이도 마지막으로 왔다고 하니까

놀라시더라 ㅋㅋ 참고로 노부부분은 시코쿠쪽에서 오셨다고...

(아니 한국이나 시코쿠나 그게 그건데..)

어쨋든 이런저런 훈훈한 이야기를 하다가

濃厚味噌らーめん(농후미소라멘) 도착

먹음직스럽다.

사진은 여기까지 찍고 

추위속에 1시간동안 기다린 것도 있고

허기가 져서 허겁지겁 먹었다.


물론 1시간동안 기다릴 맛은 아니지만

맛은 있었다.

아마 축제기간이라 사람이 몰려서 그런 것일수도 있겠지...

식사를 마치고 밖으로 나왔는데 여전히 눈보라가...

오락실로가서 도라 몇 판 하고 일정종료

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Posted by エポス